26 aprile 2013

Brownies.

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Joey Cape - Not your savior

Metti una giornata di festa.
Trascorsa in famiglia.
Il pranzo buono preparato da mamma. 
Le chiacchiere di sempre.
Lorenzo fra noi a riempire ogni attimo. 
Il riposino pomeridiano nel lettone grande dei nonni.
Mamma e Papà che decidono di uscire.
Di "guadagnarsi" qualche ora di svago. 
Ritrovarsi così a passeggiare e sentire la sua mancanza.
Rendersi conto che tutto ha una bellezza diversa quando c'è anche lui. 
Rientrare a casa ed emozionarsi quando lui sorride appena ti rivede.

Buona giornata.

BROWNIES
INGREDIENTI
250 g di cioccolato fondente
150 g di burro
150 g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
3 uova
1 pizzico di sale
60 g di farina
40 g di gherigli di noce

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro a pezzettini. Togliere dal fuoco e versare in una ciotola, aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato, le uova sbattute con il sale, la farina e i gherigli di noce. Versare in uno stampo imburrato e infornare per 15 minuti. Lasciare riposare per 5 minuti nel forno spento, far raffreddare e poi tagliare a cubetti.


7 commenti:

  1. amica il link al tuo blog nn si vede più nel mio blog :((( forse devo inserire il nuovo...ora provo, mi prendo un brownie e provo a sistemare :)
    kisssss

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  2. Mi hai fatto emozionare. E' vero, tutto viene visto con una luce diversa e niente ha senso senza dei nostri piccoli. Il sorriso con cui vi ha saluto è stato troppo bello!!! Anche lui non vede l'ora di assaggiare i tuoi brownie, sono così invitanti. Un abbraccio.

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  3. Trovo che tu sia di una dolcezza infinita.. ora lo posso dire anche dal vivo!!Abbracciarti è stata una forte emozione.. tutto ciò che mi hai trasmesso con il tuo blog.. i tuoi post.. oggi ha avuto conferma nella realtà! Ti voglio bene!!!!
    ps: senti.. ma ce l'hai whats'app???? ahahahahah

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    1. GRAZIE CLAUDIA, per la tua spontaneità e simpatia: sei contagiosa!!!!
      Non vedo l'ora di rivederti!!!

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