Ciambella allo Yogurt.

Buongiorno Giugno!

Inizia così una giornata ancora di primavera. 
Le prime luci del mattino ad illuminare la casa, i passerotti a cinguettare sul balcone. Qualche suono in lontananza: la città ancora dorme. 
Nel frattempo le idee iniziano ad organizzarsi nella mente ma la testa ancora ha voglia di sogni. 
Tante le cose da fare e portare a termine in questo primo giorno di giugno: 
i regali di compleanno per domani,
l'insalata colta dall'orto da lavare, 
le prime pesche acquistate,
le prime albicocche acquistate, 
quel blog MIA MARKET da visitare, 
le margherite secche da togliere dalla pianta, 
il mio shopping di ieri, 
la colazione da preparare!!!

Metto su Bob Marley, preparo la moka e scaldo il latte, quello rigorosamente tiepido anche in piena estate. 
Una fetta di una ciambella home made.
Perché un dolce fatto in casa, la mattina è sempre rassicurante. 

CIAMBELLA ALLO YOGURT
INGREDIENTI
3 uova
300 g di farina 00
100 g di fecola
300 g di zucchero
125 g di yogurt bianco
1/2 bicchiere di olio di semi di mais
1 bustina di lievito
un pizzico di sale

Setacciare le farine con il lievito. In una terrina sbattere con la frusta elettrica le uova con lo zucchero, aggiungere il sale, lo yogurt, l'olio e in ultimo le farine. 
Versare tutto in uno stampo imburrato (24 cm di diametro) e infornare a 180° per 25/30 minuti. 




Commenti

  1. hehehe.. da noi sembra Novembre!! vabeh. .meno male che c'è il tuo ciambellone che ci illumina la giornata :)

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    1. No dai non mi dire!!!qui questa mattina il cielo sembrava un po' coperto ma poi il sole ha avuto la meglio!!!
      un kiss

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  2. Mi hai fatto venire una voglia di passare a casa tua.. che bel risveglio.. che buon ciambellone.. e che lista di cose da fare!!che shopping hai fatto ieri?? dimmi dimmi... baci buon w.e. :-)

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    1. Parte dell shopping è top secret perché sono dei regali!!
      Per me pigiama benetton al 30%!!!
      un kiss

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    2. ahhhhhh ecco.. shopping per compleanni in arrivo.. ok... bè però una cosetta te la sei comprata pure tu! :-) brava!!!!

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  3. il ciambellone per colazione è sempre una meraviglia:-)
    ciao e buon week end

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    1. Assolutamente d'accordo: meraviglia meravigliosa!!! ;-)
      un buon week end anche a te !!!

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  4. Adoro il ciambellone home made, se poi +è una versione alleggerita con lo yogurt e senza burro ancora meglio! :) buon weekend

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    1. Sto scoprendo lo yogurt nei dolci e non mi dispiace affatto. ha ragione sono molto più leggeri e soffici.
      b.w.e. a te ;-)

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  5. Bob marley, anch'io ogni tanto lo ascolto!!! buona la ciambella, i dolci con lo yogurt gira e rigira sono sempre i miei preferiti!

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    1. Per me Bob Marley la mattina è un classico, regala leggerezza alla giornata come lo yogurt la regala ai dolci!!!
      un kiss

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  6. ps: ti ho risposto da me per la rubrica...

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    1. si.. ma che fai partecipi???? weeee vienimelo a scrivereee sennò t'aggiungo in automatico ahahaahaha

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  7. mamma miaaaaaaaa che buona questa ciambella!!!!!!!!!!!!!!!!baci!

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  8. meravigliosa sicuramente super soffice

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  9. é il mio dolce preferito senza ombra di dubbio: ciambellone allo yogurt, in tutte le sue varianti e declinazioni!
    Morbido, coccoloso, rassicurante e soprattutto tanto, tanto buono.
    E quindi oggi si scartano i regali se non ho capito male: beh tanti auguri a chi festeggia allora!
    E buon divertimento!!
    Baci

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    1. Ora che ho sperimentato il primo, mi cimenterò in varianti di tutti i generi!!!

      E si Luna,sabato è stata giornata di festa ma lo è anche oggi....e i regali di oggi ancora devono essere incartati ;-(
      è la festa di mon amour!!!
      un kiss e buona giornata

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  10. una bella ciambella allo yogurt è un buon inizio

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  11. giornata per la prima colazione

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  12. ottima per la colazione, sono i dolci che preferisco, buona domenica!

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