Muffins di Pizza.

Voglia di qualcosa di sfizioso durante un pomeriggio di maggio???

Per soddisfare una voglia irrefrenabile, mentre tonnellate d'acqua continuano a scendere dal cielo, preparo dei gustosi MUFFINS DI PIZZA al profumo di origano. Gli ingredienti necessari sono quelli per l'impasto della pizza, pomodori pachino e delle manciate profumate di origano. Le quantità sono quelle necessarie a soddisfare la voglia!!!

INGREDIENTI
farina 00
lievito di birra
sale
olio extra vergine
pomodori pachino
origano 
pepe

Preparare l'impasto della pizza o a mano o con l'ausilio della MDP. Durante la lievitazione tagliare i pomodori pachino a pezzi e condire con olio, sale, pepe e origano fino ad ottenere il sapore desiderato. Appena pronta la pasta preparare delle mini-pagnottelle con all'interno due pezzi di pachino. Continuare fino all'esaurimento della pasta. Riporre le mini-pagnottelle nei pirottini e completare con un goccio d'olio e dell'origano. Infornare a 200° per mezz'ora. 

Buona giornata uggiosa. 


Commenti

  1. ciao regina dei muffins!!!!!
    ti stavo pensando :) che bello leggere delle tue scorribande in cucina :)
    i muffins di pizza sono super!!!!!
    che ideaaaaa! grazie amica!!!!
    adoro l'origano sulla pizza!
    buona giornata uggiosa anche a te
    kissssssssssssss

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    1. Amica Buongiorno!!!
      Carina l'idea delle scorribande in cucina!!! ;-)
      diciamo che in questo periodo sono un pochetto svogliata, non vedo l'ora di risentire a pieno le energie!!!
      e voi che avete combinato in queste giornate uggiose, sempre se da voi lo sono state???
      un kiss

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    2. noi tra carciofi e pioggia :)

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  2. Troppo forti! Da provare!!! Adoro la pizza, mi sa pure sotto questa forma!

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    1. Terry sono una vera tentazione, uno tira l'altro!!!

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  3. Mi potevi chiamare!!!!!!!! con la giornataccia di ieri ed il mio cattivo umore questi m'avrebbero rimesso vitalità!!!! baciotti e buon lunedì!!!!

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    1. Gioia dalla foto che hai pubblicato su fb si vedeva perfettamente che non era tra le tue giornate migliore ma del resto con quel tempaccio sentirsi energici era assai complicato!!!
      un kiss e buona giornata ;-)

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  4. Molto particolari!

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  5. Ciao Federica! buone le cose pizzose, io e l'origano siamo inseparabili, golosa la tua ricetta!!
    emh ... scusa ma cosa intendevi con sono la faccia del boss??
    passa da me a rispondere se no non dormo più! a presto!

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    1. Don't worry corro a risponderti, mi dispiacerebbe se non dormissi più ;-)
      Un kiss

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  6. ma che bella idea!!! mi è venuta una fame...

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    1. Anche a me mentre li preparavo!!! Grazie e un kiss

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  8. Ciao!!!
    Bellissima idea!!! Con un ripieno goloso! Io avrei messo anche un cubetto di mozzarella per rendere il ripieno filante! ;-)
    Buonissimi, brava!
    Un bacione, ciao!

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    1. Vanessa, la variante filante non è per niente da sottovalutare anzi molto ma molto golosa!!!
      grazie e un kiss a te ;-)

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  9. Ma sai che non ho mai fatto ancora dei muffins salati? Sfiziosissima l'idea di trosformarci la pizza, al prossimo impasto ci provo :D! Bacioni, buona giornata

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    1. Fede, per me e' stata la seconda volta alle prese con un muffin salato. La prima e' stata un vero disastro anche se si trattava di un impasto totalmente diverso. Questo di pizza e' una vera goduria!!! Un kiss

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  10. Bellissima idea! Adoro i muffins salati e la pizza! Passo per la prima volta di qua e non posso che seguirti!

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    1. Grazie Virginia!!!! Sarà x me un piacere unirmi al tuo blog, un Kiss

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  11. Fedeee ma cosa mi fai vedere?? Io non li conoscevo i muffin di pizza e ora che li ho visti li devo assolutamente provare, ma scherzi?? Mamma mia che belli, è la sfizioseria fatta apposta per me..bravissima cara, proprio una golosità!!!
    baciuzzi, un abbracciooooo

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    1. Vale questa e' una di quelle creazioni che non tradisce mai, so troppo buoni !!!!
      Kiss a te ;-)

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