13 settembre 2010

Frittata Cipollina

Ancora le uova per amico protagoniste del mio blog ma del resto risolvono così tante serate che dovrei dedicare alle uova almeno 1 post a settimana e poi la raccolta di Federica mi ha entusiasmato e scatenato la fantasia.
E allora via libera alla Frittata Cipollina: buona buona, semplice semplice, veloce veloce!!! Gli ingredienti che occorrono per 2 persone: 3 uova, erba cipollina (tanta), 2 pomodori datterini se home made ancora più buoni, pepe, sale e olio. Procedere a sbattere le uova con il resto degli ingredienti. Ungere di olio una padella di diametro 18 cm, appena calda versare le uova e cuocere. Scattare una foto per la pubblicazione sul blog e mangiare!!!

Partecipo anche con la Frittata Cipollina alla raccolta di Federica e le sue Note di Cioccolato: Un Uovo per Amico, scadenza il prossimo 28 novembre.

7 commenti:

  1. simple et gourmand j'adore
    bonne journée

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  2. Ullallà grazie Fedeeeeeeeeeeee! Deliziosa anche questa, semplice, veloce e anche originale. Mi piace ;) Un bacione

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  3. bella rustica come piace a me, grazie ! Buona giornata...

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  4. Wowww con i datterini dentro e l'erba cipollina non l'avevo mai fatta!! sarà ottima! bacioni .-)

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  5. che delizia!!!! semplice, veloce e gustosissima!!!!!!!
    con i pomodori le uova mi piacciono molto di più!!! in questi giorni Sa ha una volgia di uova!!! gli preparerò la tua frittata con la sua erba cipollina ( le sue piante aromatiche sono diventate giganti !!!!) ma niente pomodori home made :(
    baciiiiiii amichetta

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  6. che buonaaa..... questa versione la voglio provare anch'io! bacii

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  7. @fimère: merci ;-)

    @federica: sono contenta ti piaccia anche questa ;-)

    @chiara: grazie per essere passata, una buonagiornata anche a te!!!

    @claudia: provala e non resterai delusa!!!

    @chiara: ciao amichetta, che meraviglia le piante aromatiche in casa...regalano enormi soddisfazioni. anche le nostre piante di pomodoro continuano a mettere piccoli datteri...che delizia, mangiare pomodori è tutto un altro sapore. bacio e fammi sapere se la frittata piace a Sà
    ;-)

    @micaela:fammi sapere panciotta;-)

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