15 novembre 2009

Il Muffin Bianco

Ma quanto sono buoni i Muffin???
Rientrata da New York, dopo tutti i deliziosi muffin mangiati, ne ho preparato subito uno. In mancanza di cacao, l'ho fatto bianco con nutella e gocce di cioccolato. La ricetta è la solita!
INGREDIENTI: 3 uova - 300 G di farina - 100 g di zucchero - 100 g di burro - 1 bustina di lievito - 1/2 bicchiere di latte - un pizzico di sale, nutella e gocce di cacao.In una ciotola impastare le uova, il sale, il latte e il burro fuso. In un'altra ciotola mischiare insieme farina, zucchero e lievito. Aggiungere l'impasto liquido a quello solido e mescolare insieme.
Versare nello stampo imburrato e aggiungere nutella quanto basta e gocce di cioccolato quà e là.
Infornare a 160° statico per una mezzora.
Lo consiglio sempre come idea veloce da preparare la sera per colazione del giorno dopo ;-)

15 commenti:

  1. quando vedo nutella e cioccolato mi ci butto....buono...ciao katia

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  2. ciao Federica!!!
    come stai?! nostalgia di n.y.:) difficile nn averla!
    nutella in un muffin????!!!! e come si fa a resistere!!!
    oggi pomeriggio lo preparo nn vedo l'ora di gustarlo!!
    ti abbraccio!!!

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  3. Ma quanto sono buoni!?!? bella domanda!!
    Cioccolato e nutella!?!? squisito!!!!!!

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  4. mamma mia mette l'acquolina!!! bravissima!

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  5. Ottimo!!!! mi offri una fetta!! Baci baci e buon inizio settimana :-)

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  6. @dolci chiacchiere: idem!!!

    @chiara: fammi sapere, ti abbraccio anche io streghetta ;-)

    @edi: delizioso!!!

    @federica: grazie fede ;-)

    @claudia: se passi da me, volentieri ;-)

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  7. Con la Nutella, sfondi una porta aperta!!!
    Mi piace l'idea del "muffinone": si secca di meno e ne puoi mangiare di piú...

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  8. @mimmi: vai mimmi....risultato garanito;-)

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  9. ...Fede, un altro muffin gigante!!!!! :) è una bella idea e soprattutto veloce...mi hai fatto sognare con il posto di New York qui sotto :):):) che meraviglia...un abbraccio e bentornata!

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  10. ehm... :) era "il post di New York" non "il posto"...vedi che mi si sono intrecciate le dita dall'emozione!! :D

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  11. @marzia: grazie marzia...mi fa sempre piacere trovare i tuoi post, sei simpaticissima;-)
    sei hai modo vai a n.y.....è fantastica!!!

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  12. ciao federica:)))
    ieri ho fatto il tuo muffin:))))
    troppo buonoooooo!!!!
    morbidissimo e super goloso con il cuore di nutella!!!
    fantastica la tua ricetta!
    grazie mille!! lo rifarò spesso, è veloce e semplice da fare e il risultato è grandioso!
    pensavo di postarlo se nn ti dispiace
    baciiiii

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  13. @chiara: ma dai davvero l'hai fatto???
    assolutamente devi postarlo che sono curiosa...ma quanto è buono???
    ti abbraccio

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  14. Ciao cara! Anzitutto ben tornata da NY! Deve essere stato davvero n ble viaggio... Questa ricetta per i muffin è buonissima e da provare! Bacioni e buon fine settimana

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  15. @elisa: ciao elisa, grazie per essere passata di qua. NY è fantastica!!!
    un abbraccio

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