23 ottobre 2009

Una gita fuori porta

Dopo qualche giorno di disordine, riparto augurandomi che la nuova riorganizzazione vi piaccia e sia leggera. Sentivo esigenza di aggiungere una terza colonna per condividere con voi più iniziative, momenti e idee.

Riparto raccontandovi la gita fuori porta dello scorso giugno, trascorsa nel paese qui di fianco raccontato.

Campoli Appennino è il paese di origine dei miei nonni paterni. Ho trascorso a Campoli molte estati da piccolina. Ora i miei genitori hanno una splendida casetta con terrazzo che affaccia sulla valle carsica detta "la fossa". Ogni domenica è un festa di amici, parenti e sapori di terra ciociara.


Lo scorso 21 giugno siamo stati a Campoli in occasione della festa del tartufo nero.

Peccato per il tempo non dei migliori ma cibo e compagnia erano ideali per trascorrere una giornata lontani dalla routine quotidiana.
Passeggiando tra i vicoli si smangiucchia nelle cantine aperte, dove gli abitanti del paese offrono, a prezzi modici, dei piccoli assaggini di tartufo su pane bruscato e non solo...

E poi tante altre prelibatezze per il nostro palato: olio al tartufo, formaggio fresco e le fettuccine home made!!!
Tradizione vuole che le fettuccine home made finiscano anche nei nostri piatti del pranzo.
Un primo piatto di fettuccine al ragù e un secondo piatto di fettucine al tartufo nero.
La scelta è ardua ma per il mio palato il sapore delle fettuccine bianche al tartufo è molto più sfizioso rispetto al primo piatto tradizionale al ragù.

E poi il pranzo continua con carne alla brace, patate al forno (immancabili) e la splendida torta di frutta preparata dalla mia amica Federica anzi le torte erano 2!!!


Il prossimo 15 novembre ci aspetta la festa del pregiatissimo tartufo bianco.

Se vi piacciono le sagre non potete mancare!

7 commenti:

  1. wow Federica che bello il blog, e anche la tua gita..che bei posti e quante cose buone!

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  2. @Fede: grazie di cuore fede;-)

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  3. davvero bello il paesino!!! mi piacciono tanto le sagre!!
    ciao e buona domenica!!

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  4. Mamma19:25

    che bella torta!!!

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  5. che bello il paesino dei tuoi nonni!!!è bellissimo tornare nei luoghi della nostra famiglia trasmettono delle bellissime sensazioni!!!
    quanto mi piacciono le sagre!!
    si trovano sempre molti prodotti e piatti deliziosi!!
    e quel piatto di fettucine bianche!!!fantastico!!!
    baciii!

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  6. @chiara: grazie chiara. il paese è il luogo giusto per evadere e se c'è del cibo buono ancora meglio!!!

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  7. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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