Pane con le Noci

Tra le mie ultime creazione culinarie c'è questo deforme pane con le noci...che a vederlo spaventa un pochino ma vi posso assicurare che a mangiarlo è buonissimo!!!
Ho proceduto mantenendomi sempre fedele alla ricetta base, eliminando il latte e utilizzando solo l'acqua.
Questa sostituzione non mi ha del tutto soddisfatta...il latte sembri lasciare un sapore più delicato e una consistenza più soffice.
Aspetto consigli!!!

Vi posto comunque la ricetta:

  • 2 C di olio
  • 320 ml di acqua
  • 2 c di sale
  • 600 g di semola di grano duro
  • 1,5 c di lievito
  • 100 g di noci

Commenti

  1. Con le noci???? mmmm chissà che buono... pazienza che non sia perfetto esteticamente.. :-)))bacioni..

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  2. l'importante è il risultato!! poi all'estetica ci si arriva!! buonoooooo!!! adoro le noci!!

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  3. ottimo questo pane con le noci!! penso proprio di provarlo!! baci e buona giornata!!!

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  4. Deve essere molto buono! Per la sostituzione credo che ti vengoa ritornare al latte visto che ottieni un risultato migliore!

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  5. @claudia: era buonissimo...grazie sempre ;-)

    @federica: si è vero ma questo è troppo deforme...;-)

    @katty: fammi sapere se lo provi ;-)

    @tania: si anche io penso che tornerò al latte...ti abbraccio

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  6. carissima dev'essere profumatissimo questo pane, ideale per accompagnare i formaggi! un bacione

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  7. Che bello ma sopratutto buonoooooooo!!!!!!!!

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  8. @micaela: grazie per l'idea dei formaggi ;-)

    @stefi: buonissimo...grazie x essere passata ;-)

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  9. ...Fede nooo lascialo "deforme"! l'aspetto rustico gli si addice, a me piace un sacco :) io me lo immagino già spalmato di gorgonzola...(lo so lo so lo so che sono le 8.15 del mattino :) ) bravissimaaaa!!!per la sostituzione (e la par condicio! ahah) potresti fare metà acqua e metà latte...un abbraccio! :)

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  10. @marzia: hai ragione...questo "rustico" non guasta per niente...grazie marzia, ti abbraccio

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  11. cara come puoi passa da me che c' è un pensierno per te baci!

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  12. Passo per un saluto!!!!
    Ci ritroviamo a Settembre!!!!!!!!!!

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