14 aprile 2009

la Carote al Curry...veloci da preparare e buone da gustare!!! partecipa alla raccolta "qualcosa di speZiale"

Ho appena terminato di gustare le squisite carote al curry preparate da Roy...my love!!!
In realtà non so di preciso se esiste qualche ricetta di questo gustosissimo piatto dai sapori orientali, noi le abbiamo provate una volta e da allora le facciamo abitualmente e le proponiamo anche ai nostri ospiti!!!
Importante per la preparazione delle carote al curry è la quantità di cipolla
utilizzata...deve essere tanta!!!

preparazione
  • soffriggere la cipolla

  • aggiungere le carote tagliate in precedenza

  • dopo una decina di minuti aggiungere tanto curry

  • non esistono dei tempi di cottura precisi...20/30 minuti

provare per gustare!!!

7 commenti:

  1. ma sai che le faccio anch'io così? Sono buonissime!

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  2. ma dai!!!sono squisite vero????
    sbirciando nella rete ho letto che ci mettono pure lo zucchero e alcuni il parmigiano.
    tu che ci metti???

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  3. Ma buonissima... io amo le carote... ma così non l'ho mai provate .. grazi edella ricetta!

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  4. ciao federica, che bello il tuo blog,nel post qua sotto ho visto la tua cucina, è molto carina e da l'idea di amore e serenità, non mancherò di farti visita mi piacciono le tue ricette un bacio

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  5. Ciao federica questa ricetta è una goduria e di cipolla e di carote la mia dispensa non è mai sfornita .....con piacere ho appreso che abitiamo quasi vicino io abito in zona lunghezza chissa magari ci siamo pure incontrate nel super mega galattico ROMAEST....un bacio e buona serata.

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  6. @carmen: grazie carmen...ti aspetto;-)

    @77mele: e si siamo proprio vicine circa 1 ora fà era proprio nel centro commerciale anche se fare spesa nel mega super mercato faccio un pò di fatica: troppo grande!!!
    buona serata anche a te
    vado a mangiare le melanzane che ho fatto!!! ;-)

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